VER PORTADA

NOTICIAS DEL SECTOR

10-01-2017

Aumenta el censo porcino en EE UU frente al freno en la caída del censo alemán

En EE UU se ha dado un crecimiento del 4% y el censo alcanza los 71,5 millones de cerdos.
El Servicio de Estadísticas estadounidense (NASS) ha publicado su informe trimestral en el que refleja que, a 1 de diciembre de 2016, habían censados un total de 71,5 millones de cerdos en las granjas de Estados Unidos (6,09 millones son reproductores). Esto indica un crecimiento de un 4% respecto a diciembre de 2015.

Las previsiones de los productores son de 2,97 millones de cerdas paridas entre diciembre de 2016 y febrero de 2017, llegando a los 3 millones entre marzo y mayo de 2017.

Situación en Alemania
Desde noviembre de 2014 el censo porcino en Alemania estaba envuelto en una tendencia a la baja. Sin embargo los últimos datos muestran un cambio.
 
La Oficina Federal de Estadística dio a conocer el censo porcino alemán a 3 de noviembre: 27,3 millones de cabezas. Según los resultados provisionales de la encuesta semestral de ganadería, la población a mayo de 2016 aumentó en un 0,5% (125.500 cerdos) gracias al crecimiento de los cerdos de engorde (3,7%). Un ligero aumento de la población de cerdos que supone el freno en la disminución del censo.
13-01-2017
El índice de precios de la carne de FAO se reduce un 7% en 2016

A nivel global, este índice se redujo un 1,5% respecto a 2015.
10-01-2017
El sacrificio de cerdos en Argentina alcanza cifras de récord

Entre enero y noviembre de 2016 se sacrificaron 5.442.373 cabezas.