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NOTICIAS DEL SECTOR

22-01-2016

El lechón y el cerdo cebado cotizan al alza en Mercolleida

Fuerte subida en el precio del lechón, que se sitúa en 31,50 €.
Leve subida en el precio del cerdo cebado, que baja de peso (150 gramos en canal) y rompe una tendencia que se llevaba arrastrando desde el mes de agosto. Este dato rompe el aumento imparable del peso, que había alcanzado cifras de récord.

El lechón, por su parte, sorprende con un incremento de 1,50 € en su precio. Buenas noticias para el mercado que, además, han afectado de forma generalizada a toda Europa salvo alguna excepción, como, por ejemplo, Dinamarca.

Cotizaciones de cierre de la Lonja de Mercolleida del jueves 21 de enero de 2016.

Semana 04/2016
Cerdo Cebado 14 de enero  21 de enero Dif.
Cerdo Selecto 0,960 0,963 +0,003
Cerdo de Lleida o normal 0,948 0,951 +0,003
Cerdo graso 0,936 0,939 +0,003
       
Lechón 20 kg.      
Precio base Lleida 30,00 30,00 +1,50

* Cerdo cebado: posición origen, precio al productor, EUR/kg vivo, pago 21 días. * Lechón 20 kilos: partidas de más de 500 lechones, posición origen, precio al productor sin incluir bonificaciones, EUR/unidad. * Cerda: posición origen, precio al productor, EUR/kg vivo.
(Fuente: Mercolleida)
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