VER PORTADA

NOTICIAS DEL SECTOR

14-11-2016

La oferta sigue presionando sobre el precio y continúa cayendo la cotización del cerdo cebado

Ante la caída del cerdo cebado, sube el precio del lechón.
Nueva caída de la cotización del cerdo cebado. La estabilidad europea no llega a España, donde continúa la presión de la oferta sobre el precio, lo que provoca un nuevo descenso de las cotizaciones. Esto deja un precio final inferior al resto de países europeos a la espera de ver si los datos que apuntan a un cambio de tendencia se refuerzan.

Mientras, el lechón sigue escalando posiciones. Frente a la estabilización de la semana anterior, provocada por la situación que vive el cerdo cebado, ahora vuelve a la normalidad y sube, como viene siendo habitual en esta época.

Cotizaciones de cierre de la Lonja de Mercolleida del jueves 10 de noviembre de 2016.

Semana 46/2016
Cerdo Cebado 4 de noviembre 10 de noviembre Dif.
Cerdo Selecto 1,155 1,144 -0,011
Cerdo de Lleida o normal 1,143 1,132 -0,011
Cerdo graso 1,131 1,120 -0,011
       
Lechón 20 kg.      
Precio base Lleida 30,00 32,00 +2,00

* Cerdo cebado: posición origen, precio al productor, EUR/kg vivo, pago 21 días. * Lechón 20 kilos: partidas de más de 500 lechones, posición origen, precio al productor sin incluir bonificaciones, EUR/unidad.
(Fuente: Mercolleida)
13-01-2017
El índice de precios de la carne de FAO se reduce un 7% en 2016

A nivel global, este índice se redujo un 1,5% respecto a 2015.
10-01-2017
El sacrificio de cerdos en Argentina alcanza cifras de récord

Entre enero y noviembre de 2016 se sacrificaron 5.442.373 cabezas.