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NOTICIAS DEL SECTOR

05-11-2015

Las cotizaciones de Mercolleida confirman la decimotercera semana de caída en el precio del cerdo

El precio del cerdo ronda el euro por kilo y el lechón se sitúa un 15% por debajo de su precio hace un año.
Caída en la cotización del cerdo cebado en España, que ya suma 13 semanas de descenso, en una tendencia generalizada en toda Europa. Los precios se acercan cada vez más al euro por kilo en un panorama que no ve cerca el fin de ciclo ni el esperado cambio.  

Por lo que respecta al lechón, el aumento en la cotización no maquilla la situación real. En estos momentos el precio del lechón está un 15% por debajo del estipulado en el mes de noviembre de 2014 y un 47% en relación a 2013.

Cotizaciones de cierre de la Lonja de Mercolleida del jueves 5 de noviembre de 2015.

Semana 41/2015
Cerdo Cebado 29 de octubre  5 de noviembre Dif.
Cerdo Selecto 1,041 1,019 -0,022
Cerdo de Lleida o normal 1,029 1,007 -0,022
Cerdo graso 1,017 0,995 -0,022
       
Lechón 20 kg.      
Precio base Lleida 19,00 19,50 +0,50

* Cerdo cebado: posición origen, precio al productor, EUR/kg vivo, pago 21 días. * Lechón 20 kilos: partidas de más de 500 lechones, posición origen, precio al productor sin incluir bonificaciones, EUR/unidad. * Cerda: posición origen, precio al productor, EUR/kg vivo.
(Fuente: Mercolleida)
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