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NOTICIAS DEL SECTOR

15-12-2014

Ligera caída de la cotización del cerdo en Mercolleida

El precio de lechón se mantiene en 30 € tras seis semanas de tendencia alcista.
En un período tradicionalmente positivo para el comercio de la carne, asistimos a una caída de los precios en las cotizaciones del cerdo. De este modo, salvo la buena tendencia del mes de noviembre, continua una prolongada bajada que comenzó el pasado mes de julio. Capítulo aparte es la cotización del lechón, que después de subir seis semanas consecutivas se mantiene en esta ocasión en los 30€.

Cotizaciones de cierre de la Lonja de Mercolleida del jueves 11 de diciembre de 2014.

Semana 51/2014
 
Cerdo Cebado 4 de diciembre 11 de diciembre Dif.
Cerdo Selecto 1,067 1,057 -0,010
Cerdo de Lleida o normal 1,055 1,045 -0,010
Cerdo graso 1,043 1,033 -0,010
       
Lechón 20 kg.      
Precio base Lleida 30,00 30,00 =

* Cerdo cebado: posición origen, precio al productor, EUR/kg vivo, pago 21 días. * Lechón 20 kilos: partidas de más de 500 lechones, posición origen, precio al productor sin incluir bonificaciones, EUR/unidad. * Cerda: posición origen, precio al productor, EUR/kg vivo.
(Fuente: Mercolleida)
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