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07-05-2016

Nueva subida de los precios del cerdo cebado que continúa por debajo de los costes

La cotización del lechón se mantiene sin cambios.
Continúa la tendencia alcista en la cotización del cerdo cebado que, sin embargo, sigue por debajo de los costes. La subida se repite una semana tras otra y ya suma un incremento del 7% en dos semanas.

Por fortuna, la situación es general en los mercados europeos y viene respaldada por la recuperación de la demanda interior, así como por las buenas cifras de la exportación.  

En cuanto al lechón, no hay cambios y el precio se mantiene en 25,50 €.

Cotizaciones de cierre de la Lonja de Mercolleida del jueves 5 de mayo de 2016.

Semana 19/2016
Cerdo Cebado 28 de abril 5 de mayo Dif.
Cerdo Selecto 0,997 1,039 +0,042
Cerdo de Lleida o normal 0,985 1,027 +0,042
Cerdo graso 0,973 1,015 +0,003
       
Lechón 20 kg.      
Precio base Lleida 25,50 25,50 =

* Cerdo cebado: posición origen, precio al productor, EUR/kg vivo, pago 21 días. * Lechón 20 kilos: partidas de más de 500 lechones, posición origen, precio al productor sin incluir bonificaciones, EUR/unidad.
(Fuente: Mercolleida)
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